内容摘要：9、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，8、准备好食材。使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

9、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、准备好食材。使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

2、

3、搅打成蛋液。

7、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

5、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入少许葱花。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。