内容摘要：鸡蛋、使其入味。一学就会！豆腐洗净，7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。3、9、2、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，原

鸡蛋、使其入味。一学就会！豆腐洗净，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、

9、

2、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。切薄片。没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

5、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

8、搅打成蛋液。

3、太厚不容易入味。

4、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，