内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，7、两面熟透即可。9、2、加入少许葱花。8、两面翻面。加入盐，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐再加

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、两面熟透即可。

9、

2、加入少许葱花。

8、两面翻面。加入盐，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

3、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。盐3克

做法：1、使其入味。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

6、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，搅打成蛋液。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

2、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，