内容摘要：6、平底锅加热，搅打成蛋液。2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，9、5、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，3、简单好吃，加入少许葱花。使豆腐的营

6、平底锅加热，搅打成蛋液。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

9、

5、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、简单好吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，营养好吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

7、使其入味。盐3克

做法：1、

2、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

4、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。