内容摘要：平底锅加热，太薄容易碎掉，使其入味。olivia美食记录：1、两面翻面。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成

平底锅加热，太薄容易碎掉，使其入味。

olivia美食记录：

1、两面翻面。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

6、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

3、

4、

7、加入盐，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。准备好食材。

8、两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。加入少许葱花。