内容摘要：鸡蛋、刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

9、准备好食材。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐洗净，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

6、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

7、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面翻面。一学就会！

5、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，