内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，盐3克做法：1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根配料：葱1小段

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、加入盐，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

2、没做过的可以试试了。

3、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

4、成型后翻面，

2、鸡蛋、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

3、准备好食材。平底锅加热，

6、切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，