内容摘要：加入盐，切薄片。9、营养好吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，3、2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。成型后翻面，4、2、使其入味。盐

加入盐，切薄片。

9、营养好吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。成型后翻面，

4、

2、使其入味。盐3克

做法：1、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。太厚不容易入味。再放入秋葵。

7、

3、一学就会！鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

5、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，