内容摘要：成型后翻面，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，9、没做过的可以试试了。8、切薄片。盐3克做法：1、倒

成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

9、没做过的可以试试了。

8、切薄片。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

4、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋、搅打成蛋液。

3、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

5、原来内有乾坤。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、一学就会！摊成圆形蛋饼。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。两面熟透即可。营养好吃，