内容摘要：营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，8、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，4、盐3克做法：1、3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。7、鸡

营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、盐3克

做法：1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

7、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

9、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐洗净，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。准备好食材。太薄容易碎掉，成型后翻面，一学就会！加入盐，

6、使其入味。两面翻面。鸡蛋2个，简单好吃，

2、