内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，盐3克做法：1、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，平底锅加热，加入少许葱花。olivia美食记录：1、放入豆腐浸泡5分钟，3、两面熟透即可。两面翻面。摊成圆形蛋

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，平底锅加热，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面熟透即可。两面翻面。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

5、营养好吃，

9、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、一学就会！太薄容易碎掉，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、简单好吃，加入盐，鸡蛋、

2、准备好食材。