内容摘要：使其入味。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，再放入秋葵。秋葵2根配料：葱1小段，豆腐洗净，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，4、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！3、olivia美食记录

使其入味。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

4、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，加入少许葱花。太厚不容易入味。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

8、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

3、

6、

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，切薄片。准备好食材。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、