内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋打入碗中，3、

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

3、

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

7、

9、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

8、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

3、加入盐，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

2、原来内有乾坤。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

5、太厚不容易入味。简单好吃，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

6、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。