内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。4、太厚不容易入味。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，再放入秋葵。7、搅打成蛋液。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，3、两面翻面。豆腐再加上

非常有营养又简单的一道菜。

4、太厚不容易入味。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，再放入秋葵。

7、搅打成蛋液。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

2、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

8、

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。太薄容易碎掉，

5、

2、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，加入盐，

6、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。一学就会！