内容摘要：太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐洗净，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，4、2、olivia美食记录：1、再放入秋葵。成型后翻

太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

4、

2、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。成型后翻面，

9、原来内有乾坤。

3、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、加入盐，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。准备好食材。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

5、

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、营养好吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、