内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。9、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克做法：1、摊成圆形蛋饼。而

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

9、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

6、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。营养好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。两面熟透即可。两面翻面。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，成型后翻面，

4、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

2、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐洗净，