内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、摊成圆形蛋饼。5、盐3克做法：1、成型后翻面，加入盐，3、将剩余蛋液倒入豆腐中，2、再放入秋葵。秋葵2根配料：葱1小段，非常有营养又简单

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。

5、盐3克

做法：1、成型后翻面，加入盐，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

6、太薄容易碎掉，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋2个，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，准备好食材。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、简单好吃，

9、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使其入味。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。