内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，6、加入少许葱花。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。刚开始看见这道菜的时候，8、太薄容易碎掉，2、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，两

使豆腐的营养价值得以提高，

6、加入少许葱花。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

8、太薄容易碎掉，

2、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐洗净，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。平底锅加热，

4、使其入味。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

7、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

9、

3、

3、搅打成蛋液。