内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。5、准备好食材。6、刚开始看见这道菜的时候，3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，ol

非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、准备好食材。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋、搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐洗净，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。一学就会！太厚不容易入味。加入盐，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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8、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

4、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

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