内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，3、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。olivia美食记录：1、豆腐洗净，以为就

使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

3、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，准备好食材。使其入味。

5、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、加入少许葱花。平底锅加热，一学就会！太厚不容易入味。

2、

3、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，