内容摘要：两面熟透即可。2、鸡蛋2个，秋葵2根配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐洗净，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。8、平底锅加热

两面熟透即可。

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐洗净，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

8、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

4、

刚开始看见这道菜的时候，

2、没做过的可以试试了。加入盐，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、成型后翻面，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

3、准备好食材。切薄片。

5、