内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，8、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。olivia美食记

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

8、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

6、原来内有乾坤。

7、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面翻面。加入盐，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

5、简单好吃，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、加入少许葱花。切薄片。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。