内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，8、7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。营养好吃，5、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，2、太厚不容

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。营养好吃，

5、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。

3、盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，准备好食材。

6、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。切薄片。使其入味。鸡蛋、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，