内容摘要：平底锅加热，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，使其入味。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。将豆腐

平底锅加热，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，使其入味。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。一学就会！太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋2个，

9、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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4、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋打入碗中，

2、