内容摘要：摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋打入碗中，准备好食材。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，加入盐，2、将剩余蛋液倒入豆腐中，3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，9、

摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋打入碗中，准备好食材。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，加入盐，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、简单好吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

6、

3、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

7、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

5、使其入味。

4、