内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、加入盐，放入豆腐浸

鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

9、没做过的可以试试了。

4、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、简单好吃，两面翻面。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

5、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

2、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。盐3克

做法：1、平底锅加热，

6、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

8、