内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，olivia美食记录：1、加入盐，平底锅加热，3、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，6、使其入味。秋葵2根配料：葱1小段，5、成型后翻面，鸡蛋2个，将豆腐

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、加入盐，平底锅加热，

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

6、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、成型后翻面，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

8、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

2、一学就会！太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

4、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，简单好吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。加入少许葱花。没做过的可以试试了。

9、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

7、营养好吃，