内容摘要：两面熟透即可。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，8、两面翻面。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，5、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些

两面熟透即可。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

8、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

5、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。太厚不容易入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

3、平底锅加热，切薄片。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。一学就会！加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

2、

2、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

4、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，太薄容易碎掉，

9、再放入秋葵。