内容摘要：再放入秋葵。刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，摊

再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。两面翻面。

3、太厚不容易入味。平底锅加热，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

6、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、搅打成蛋液。

3、两面熟透即可。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，