内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。5、豆腐洗净，8、加入少许葱花。能有效提高豆腐

将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐洗净，

8、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

3、

2、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。两面翻面。没做过的可以试试了。使其入味。

2、

6、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、原来内有乾坤。搅打成蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，