内容摘要：2、盐3克做法：1、两面熟透即可。8、7、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。切好

2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。

8、

7、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

4、加入少许葱花。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、原来内有乾坤。豆腐洗净，平底锅加热，

6、一学就会！以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使其入味。