内容摘要：6、一学就会！准备好食材。盐3克做法：1、使其入味。8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。简单好吃，7、秋葵2根配料

6、一学就会！准备好食材。盐3克

做法：1、使其入味。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。简单好吃，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、太厚不容易入味。

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、太薄容易碎掉，

4、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

3、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，摊成圆形蛋饼。