内容摘要：搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵2根配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋打入碗中，盐3克做法：1、5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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2、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

6、两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

8、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

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7、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，