内容摘要：以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，olivia美食记录：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。成型后翻面，4、

以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。成型后翻面，

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

8、鸡蛋2个，两面熟透即可。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、太薄容易碎掉，

2、

9、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。摊成圆形蛋饼。准备好食材。搅打成蛋液。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，