内容摘要：两面翻面。没做过的可以试试了。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。olivia美食记录：1、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，营养好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，5、7、鸡蛋和豆腐是绝配，4、

两面翻面。没做过的可以试试了。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

5、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

2、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、盐3克

做法：1、

8、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

3、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。准备好食材。

3、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，