内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，5、两面翻面。鸡蛋2个，秋葵2根配料：葱1小段，2、没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、盐3克做

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、两面翻面。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、盐3克

做法：1、

9、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。简单好吃，切薄片。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

6、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，