内容摘要：4、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根配料：葱1小段，原来内有乾坤。盐3克做法：1、6、olivia美食记录：1、准备好食材。太厚不容易入味。使豆腐

4、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

6、

olivia美食记录：

1、准备好食材。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

2、

5、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

3、搅打成蛋液。再放入秋葵。

9、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入少许葱花。

8、营养好吃，两面翻面。

3、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，切薄片。使其入味。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，