内容摘要：以为就是一盘煎蛋，一学就会！刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，5、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。9、简单好吃，6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质

以为就是一盘煎蛋，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

5、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、没做过的可以试试了。加入少许葱花。原来内有乾坤。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

8、

2、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

7、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，营养好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。搅打成蛋液。准备好食材。

olivia美食记录：

1、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

4、