内容摘要：以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。没做过的可以试试了。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，ol

以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

2、营养好吃，平底锅加热，原来内有乾坤。成型后翻面，

6、

8、摊成圆形蛋饼。一学就会！盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、太厚不容易入味。鸡蛋、加入少许葱花。

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、