内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivia美食记录：1、两面翻面。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，9、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，2、没做过的可以试试了。3、营养好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面翻面。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

2、没做过的可以试试了。

3、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太厚不容易入味。使其入味。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，平底锅加热，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

8、加入少许葱花。

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

5、