内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，4、豆腐洗净，6、豆腐的薄厚要掌握好，3、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使其入味。再放入秋葵。9、将豆腐

秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、豆腐洗净，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

3、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使其入味。再放入秋葵。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

5、搅打成蛋液。成型后翻面，

2、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、准备好食材。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面翻面。没做过的可以试试了。一学就会！太厚不容易入味。

3、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，