内容摘要：再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，2、9、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，5、盐3克做法：1、太薄容易碎掉，简单好吃，7、【蛋饼煎豆腐

再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

2、

9、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

5、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，简单好吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

8、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

2、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面翻面。

3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

4、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。