内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，5、豆腐洗净，3、秋葵2根配料：葱1小段，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，8、使豆腐表面均匀裹满蛋

使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

5、豆腐洗净，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、非常有营养又简单的一道菜。

2、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！两面熟透即可。

6、加入盐，搅打成蛋液。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。准备好食材。

2、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

3、加入少许葱花。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。