内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。3、简单好吃，准备好

豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

3、简单好吃，准备好食材。

4、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

5、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

2、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

8、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

7、