内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，7、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，8、准备好食材。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，豆腐

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

8、准备好食材。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

3、

9、营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、两面翻面。

6、切薄片。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

2、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，太厚不容易入味。两面熟透即可。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，