内容摘要：5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。秋葵2根配料：葱1小段，3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，2、一学就会！olivia美食记录：1、秋葵洗净切薄片放入蛋

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

2、一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

4、盐3克

做法：1、平底锅加热，再放入秋葵。太厚不容易入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

6、加入盐，鸡蛋2个，