内容摘要：摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根配料：葱1小段，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，9、olivia美食记录：1、6、

摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

9、

olivia美食记录：

1、

6、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。成型后翻面，盐3克

做法：1、平底锅加热，

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

4、

3、以为就是一盘煎蛋，

7、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

3、加入盐，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

2、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，一学就会！两面翻面。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，