内容摘要：两面翻面。加入盐，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，2、7、一学就会！3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、加入少许葱花。太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋2个，盐3克做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非

两面翻面。加入盐，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

7、一学就会！

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花。太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

8、准备好食材。

9、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

6、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、以为就是一盘煎蛋，