内容摘要：两面熟透即可。2、简单好吃，营养好吃，9、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。2、没做过的可以试试了。3、太薄容易

两面熟透即可。

2、简单好吃，营养好吃，

9、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、没做过的可以试试了。

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

4、豆腐再加上一些蔬菜，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

6、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，成型后翻面，鸡蛋、豆腐洗净，加入少许葱花。再放入秋葵。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！