内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入盐，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入盐，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。切薄片。再放入秋葵。成型后翻面，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

5、

2、

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

4、没做过的可以试试了。

8、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

7、